罗定腐竹是广东省云浮市罗定市的传统豆制品，以本地种植的黄豆为主料，辅以当地富含矿物质的山泉水制作，结合世代传承的手工技艺与当地适宜晾晒的气候条件，成品薄而透亮、韧性十足，久煮不易碎烂，口感软韧带滑，色泽呈均匀的浅棕黄或金黄，在粤西及珠三角地区消费市场较广，是日常家庭、餐馆常用的食材之一。
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苹塘石羊米是广东省云浮市罗定市苹塘镇依托独特喀斯特地貌种植产出的特色籼米，以米粒细长匀整、色泽油润透亮、蒸煮后香气自然馥郁、饭粒不粘不散而受周边地区消费者喜爱，是当地重要的粮食经济作物之一。
罗定梅菜是广东省云浮市罗定市冬令腌制类特色食品，以本地种植的包心芥菜为核心原料，经传统多道工序腌渍后晾晒、回润、复晒制成。成品色泽棕黄透亮，质地爽脆软韧兼具，咸鲜中带微甜，腌香醇厚不涩，是粤菜及当地家庭日常烹饪、宴席配菜的常用食材。
罗定三黄鸡是广东省云浮市罗定市的地方肉禽良种，以喙黄、羽黄、爪黄为核心外观特征，以丘陵山地散养、周期较长为主要养殖模式，依托南江流域温和湿润的气候、充足的溪河草坡林地与杂粮种植基础，形成了肉质紧实、肌间脂肪分布均匀的特点，是粤西地区广受欢迎的食用禽肉，也适配多种传统与现代烹饪方式。
罗定皱纱鱼腐是广东省云浮市罗定市的传统地方特产，属于粤式鱼糜加工制品，依托罗定本地优质鲮鱼资源制作而成，成品因表皮薄透起皱、质感类似纱绸得名，是罗定民间宴席的传统必备菜式，也是广东知名的地方特产，广受粤港澳地区食客喜爱。