高村豆豉是广东省云浮市云安区高村镇的传统调味食材,以本地种植的黑豆为核心原料,依托世代传承的发酵工艺制成。成品豉香浓郁,口感醇厚带微鲜,是当地居民日常烹饪的必备佐料,近年来也逐步扩大了周边市场的影响力。
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白石西瓜是广东省云浮市云安区白石镇及周边依托当地自然条件规模化种植的早熟西瓜品种,以皮薄肉脆、沙甜多汁、瓤色均匀等特点在粤西及珠三角地区有稳定消费群体,是当地乡村特色种植产业的重要组成部分。
东坝蚕茧是广东省云浮市云安区东坝镇及周边区域出产的桑蚕茧,属于家蚕结出的双宫茧比例较高、茧层厚、色泽白、缩皱均匀的优质纺织原料。云安地处西江流域中游,气候湿润、土壤肥沃,适宜种桑养蚕,所产蚕茧主要用于缫制生丝,是当地传统农业与纺织业衔接的核心产品。
云浮石磨产自广东省云浮市云城区,以当地特有的花岗岩为原料,经手工凿制而成。其核心特点是磨齿纹理规则且耐用,石质细腻易清洁,研磨出的浆体均匀细腻无颗粒感,多用于家庭或餐饮小店制作豆浆、米浆、芝麻糊等传统食品,也有一定收藏实用兼具的小型摆件石磨。
茶洞白马茶是广东省云浮市云城区南盛镇原茶洞乡及周边的传统小叶种绿茶,核心产区集中在当地海拔约300至700米的白马顶、笔架山等山林坡地。产区植被覆盖率高,降水充足,云雾缭绕的时间长,土壤多为深厚疏松的红壤或砂质红壤,含有适量有机质,为茶树生长提供了适宜条件,形成了具有地方辨识度的风格,长期是本地及邻近肇庆等地民众的日常茶饮。
茶洞豆腐是广东省云浮市云城区前锋镇茶洞村周边的地方特色豆制品,以当地独特的山泉水浸泡磨制黄豆制成,成品细嫩滑润、豆香浓郁,是当地城乡居民日常饮食及宴席待客的常见食材,在云浮本地及周边珠三角部分地区有一定知名度。
云浮南乳花生是广东省云浮市云城区的传统炒制带壳休闲食品,以南乳酱为核心调味,精选本地或周边颗粒饱满的中小粒花生为原料,经多道传统手工或半手工工序制作而成,是云浮城乡居民日常佐餐、茶余消遣以及本地馈赠亲友的常见特产,在粤西及珠三角部分地区有稳定消费群体。
云浮石艺发源于广东省云浮市云城区,依托当地储量丰富、色彩纹理多样的大理石资源发展而来,以实用器物、装饰构件、观赏摆件为主要创作载体,融合传统手工技艺与现代美学、加工技术,作品兼具功能性与艺术性,广泛应用于建筑装饰、家居陈设、文房雅玩等领域,是云城区乃至岭南地区具有代表性的传统手工艺品之一。
罗定皱纱鱼腐是广东省云浮市罗定市的传统地方特产,属于粤式鱼糜加工制品,依托罗定本地优质鲮鱼资源制作而成,成品因表皮薄透起皱、质感类似纱绸得名,是罗定民间宴席的传统必备菜式,也是广东知名的地方特产,广受粤港澳地区食客喜爱。
新兴香荔是原产于广东省云浮市新兴县的荔枝优良品种,是岭南特色鲜果代表品类之一,依托当地独特的气候与土壤条件,形成了区别于其他荔枝品种的浓郁香气,主产区集中在新兴县境内低山丘陵地带,果品在华南地区享有较高知名度,是当地农业的核心特色品类之一。